Rozpočet
Koľko stojí catering na oslavu na osobu?
Tri modelové zostavy, konkrétne množstvá a prepočet pre 20, 30 a 50 hostí. Ceny sa načítavajú z aktuálnej ponuky.
Cena na osobu vznikne vydelením ceny vybraného jedla počtom hostí. Rozhoduje menu, množstvo, doprava a prípadný inventár či obsluha. Nižšie sú tri konkrétne príklady, nie pevné cateringové balíčky.
Čo porovnávať pri cene cateringu
Občerstvenie na hodinovú poradu a jedlo na celovečernú oslavu sú dve rozdielne objednávky. Pri porovnávaní ceny si preto vždy pozrite, čo je v nej zahrnuté: konkrétne jedlá, počet kusov, veľkosť porcie, doprava a servis. Samotná suma „od určitej ceny na osobu“ nemusí povedať, či sa hostia najedia.
Začnite počtom hostí a časom podávania. Ak občerstvenie dopĺňa obed alebo večeru, môže byť menšie. Ak nahrádza hlavné jedlo, zostavte sýtejšie menu. Pri celodennej akcii rozdeľte rozpočet na jednotlivé podávania.
Tri modelové zostavy z našej ponuky
Počítame s konkrétnymi produktmi a ich aktuálnym minimálnym odberom. Zostavy sú návrhy na porovnanie rozpočtu. Množstvo si treba upraviť podľa vašej akcie; nie sú to garantované porcie pre každého hosťa.
Malé pohostenie
3 šunkové kanapky na hosťa; doplnok k ďalšiemu jedlu.
- Kanapka šunková: 1,10 € / ks; minimálny odber 10 ks.
| Hostia | Objednané množstvo | Jedlo spolu | Na osobu |
|---|---|---|---|
| 20 | 60 ks — Kanapka šunková | 66,00 € | 3,30 € |
| 30 | 90 ks — Kanapka šunková | 99,00 € | 3,30 € |
| 50 | 150 ks — Kanapka šunková | 165,00 € | 3,30 € |
Studené občerstvenie
2 šunkové chlebíčky a 3 šunkové kanapky na hosťa.
- Obložený šunkový chlebík: 1,85 € / ks; minimálny odber 10 ks.
- Kanapka šunková: 1,10 € / ks; minimálny odber 10 ks.
| Hostia | Objednané množstvo | Jedlo spolu | Na osobu |
|---|---|---|---|
| 20 | 40 ks — Obložený šunkový chlebík 60 ks — Kanapka šunková | 140,00 € | 7,00 € |
| 30 | 60 ks — Obložený šunkový chlebík 90 ks — Kanapka šunková | 210,00 € | 7,00 € |
| 50 | 100 ks — Obložený šunkový chlebík 150 ks — Kanapka šunková | 350,00 € | 7,00 € |
Teplé menu s kanapkami
1 kurací rezeň s pečenými zemiakmi a 2 šunkové kanapky na hosťa.
- Kurací rezeň s pečenými zemiakmi: 7,00 € / porcia; minimálny odber 10 porcií.
- Kanapka šunková: 1,10 € / ks; minimálny odber 10 ks.
| Hostia | Objednané množstvo | Jedlo spolu | Na osobu |
|---|---|---|---|
| 20 | 20 porcií — Kurací rezeň s pečenými zemiakmi 40 ks — Kanapka šunková | 184,00 € | 9,20 € |
| 30 | 30 porcií — Kurací rezeň s pečenými zemiakmi 60 ks — Kanapka šunková | 276,00 € | 9,20 € |
| 50 | 50 porcií — Kurací rezeň s pečenými zemiakmi 100 ks — Kanapka šunková | 460,00 € | 9,20 € |
Čo v prepočte nie je
Tabuľky zahŕňajú iba uvedené jedlo. Doprava, nápoje, riad, ohrievacie zariadenia, obsluha a ďalšie jedlá nie sú započítané. Ich dostupnosť a cenu dohodneme v ponuke. Konečnú objednávku aj termín treba potvrdiť individuálne.
Ako si pripraviť rozpočet bez prekvapení
- Spíšte počet dospelých a detí a približný čas trvania akcie.
- Rozhodnite, či ide o drobné pohostenie, hlavné jedlo alebo viac chodov.
- Vyberte konkrétne produkty a skontrolujte hmotnosť, minimálny odber a alergény.
- Pridajte požiadavky na dopravu, miesto podávania a inventár.
- Požiadajte o celkovú ponuku a výslovné potvrdenie termínu.
Jedlá si môžete porovnať v kompletnej ponuke s cenami alebo zostaviť v konfigurátore cateringu. Ak neviete množstvo, priložte do dopytu informáciu, čo ďalšie sa bude na oslave podávať.
Časté otázky
Je cena v tabuľke konečná?
Nie. Je to aktuálny modelový súčet uvedených jedál. Doprava, inventár a servis sa riešia samostatne; konečnú cenu potvrdíme v ponuke.
Prečo sa cena na osobu môže meniť podľa počtu hostí?
Niektoré produkty majú minimálny odber. Pri menšej skupine môže minimálne objednané množstvo zvýšiť prepočet na osobu.